장안봉(微山.自明,李春求)

[품종의 선택] 상추 품종의 선정은 재배 시기나 재배지역의 환경, 출하 시장의 기호성 및 재배할 토양상태등을 고려하여 선정하여야 한다. 저온기 재배시에는 초기 생육이 왕성하고 엽수분화가 많은 품종이 좋으며 고온기 재배시에는 내서성이 좋고 적상추의 경우 고온하에서도 자색 발..

여름이 다가오면 모든 상추농가들은 올 여름은 어떻게 지나갈 수 있을까, 여름재배시 만나는 장마기와 고온, 다습한 시기를 어떻게 극복할 수 있을까 하는 문제가 가장 먼저 부닥치는 문제이다. 여름철에는 다른 시기에 비해 병충해가 많이 발생하고, 품질이 봄, 가을에 비해 형편없이 떨..

상추의 제철 재배는 봄 재배이다. 봄철 기상은 일조량이 많고 주야간의 온도차가 커서 상추재배에 가장 알맞을 뿐만 아니라 봄에 재배한 상추가 맛 또한 일품이다. (가) 파종 및 육묘 봄철 시설상추 재배는 파종시기가 빠를수록 좋다. 무가온 시설재배의 경우 2월말 이내에 파종하는 것이 ..

쌈채소 특성 및 재배요령 (1) 흑쌈치마 상추 ① 내한성이 약함 - 겨울재배 불리 ② 한여름 파종의 경우 추대우려 ③ 작형(봄노지)：파종 2월하순, 정식 3월하순, 수확 4월하~ 6월하순 (2) 여름적치마 상추 ① 고온에 의해 추대, 상품성 및 수량성이 저하, 고온 재배시 주의 ② 저온다습, 고온건..

오래지 않은 옛날만 해도 상추는 늦봄에서 여름까지 점심때 즐겨 먹던 맛깔 난 서민 음식이었다. 더운 여름 날 마루에 앉아 맛장을 얹은 상추 몇 쌈에 밥을 맛있게 싸 먹고 나면 절로 스르르 찾아오는 낮잠이 아주 꿀맛이었다. 거기에다 풋고추나 쑥갓을 얹고 간혹 고등어나 꽁치를 구워 ..

1. 작물적 특성 가. 온도 적응성 ○ 상추는 비교적 서늘한 기후에서 잘 자라는 호냉성 채소임. ○ 발아적온 : 15~20℃ -발아최저 한계온도 4℃, 휴면온도 25℃ ○ 생육적온 : 낮 15~22℃, 밤 8~15℃, 지온 13~18℃ -생육장애 온도 : 24~26℃, 생육정지 28~30℃ ○ 꽃눈분화 : 적산 온도 1400~1700℃에서 진행..

양상추 재배기술 상추의 원산지는 중동지역으로 추정되고 있으며, 재배는 2,500년 전부터 시작되었다. 상추는 세계적으로 셀러드용채소로 중요한 위치를 차지하고 있으며, 우리나라에서는 잎상추가 주로 재배되어 왔다. 결구상추는 해방 전후 미군들이 들어온후 군납용 재배가 시작되었..

상추 ≪ 노균병 발생원인 잎의 표면에 담갈색의 다각형 또는 원형병반이 생기며 잎의 뒷면에는 백색 또는 다갈색 의 곰팡이가 밀생한다. 병세가 진전됨에 따라 병반은 갈색으로 변하고 아랫잎부터 병에 걸린 잎은 누렇게 변하여 말라죽게 된다. 이 병은 주야간의 온도교차가 심하고 구름..